PRODOTTI CONVENZIONALI E DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Prodotti specifici per rispondere alle esigenze della Grande Ristorazione, del Catering e della trasformazione 
Principi fondamentali: qualità e convenienza.
Grazie alle ricette bilanciate, si prestano per preparare un brodo di ottimo sapore e possono essere usati anche per insaporire e condire: esaltano, senza coprire il sapore dei piatti e le pietanze diventano più appetitose.
La nostra gamma di prodotti per i professionisti e grandi utilizzatori comprende: I prodotti in pasta: sono tutti di elevata qualità, bilanciati per preparare da soli un ottimo brodo, disponibili sia di carne, vegetali, di pollo, al pesce e ai funghi. Abbiamo sviluppato inoltre una vasta gamma di prodotti che considera le intolleranze al glutammato monosodico (MSG E621) , al lattosio e ai principali allergeni normalmente contenuti nei comuni preparati per brodo. Le confezioni disponibili sono: Barattolo da Kg.1, Busta termosaldata Kg. 1 / 2 , Secchiello 4 kg. Dettaglio prodotti in pasta I granulari: i nostri prodotti non sono semplici sfarinati, ma vengono essiccati. Questa ulteriore lavorazione conferisce sapore al prodotto,lo rende maggiormente resistente all'umidità ed una maggior praticità d'uso. Anche questi prodotti considerano le principali intolleranze a glutammato monosodico, al lattosio e ai principali allergeni. Le confezioni disponibili sono: Barattolo da Kg.1, Busta termosaldata Kg. 1 / 2 , Secchiello 3 kg. Dettaglio prodotti granulari Insaporitore: in polvere, è indicato per insaporire tutte le pietanze, si usa al posto del sale ed esalta il sapore senza alterare il gusto. Sciolto in acqua bollente in dose di 22 g per litro serve per preparare un saporito brodo vegetale senza grassi.Le confezioni disponibili sono: Barattolo da Kg.1, Busta termosaldata Kg. 1 / 2 , Secchiello 4 kg. Dettaglio prodotti insaporitori La Zangrando srl da sempre produce preparati per brodo e condimenti con materie prime di alta qualità e segue le produzioni con cura. 
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